"Wilczy Legion" - Adam Przechrzta

"Wilczy Legion" Adama Przechrzty to pełna zaskakujących zwrotów akcji opowieść szpiegowska, osadzona w realiach dwudziestolecia międzywojennego. Jest to jednak nieco inne dwudziestolecie od tego, które znamy z podręczników historii, mamy bowiem rok 1937, polski wywiad prowadzi nieustanną walkę z sowietami, zdominowaną...

Categories: recenzownia

Read More

Fermentację czas zacząć!

Minęły dwa dni, czas rozpocząć fermentację. W tym celu wyciskamy mlecze i cytryny i powstały w ten sposób sok przelewamy do balona. Następnie dolewamy wodę, w której rozpuszczamy cukier. Jak wspomniałem w poprzednim wpisie, na próbę postanowiłem zrobić tylko 5 litrów wina, więc rozpuszczę tylko 1 kilogram cukru. Dosypujemy...

Categories: robimy wino

Read More

Robimy wino z mleczy!

Rok temu hodowaliśmy na blogu bób, w tym roku mam coś innego. Dostałem od znajomych przepis na wino z mleczy (tak, tych żółtych kwiatków, które potem stają się dmuchawcami), akurat łąki, parki i inne skrawki zieleni pokryły się mleczami, więc można spróbować. Nie mam zielonego pojęcia co z tego wyjdzie, ale znajomi...

Categories: robimy wino

Read More

Jacobsen Saaz Blonde

To piwo długo czekało na swoją kolej, ale wreszcie się doczekało. I ja też się doczekałem. Jacobsen Saaz Blonde to kolejny z linii Jacobsenów, produkowanych w samym sercu Kopenhagi i (ku mojej rozpaczy) niedostępny poza Danią. Choć gdyby można było je kupić w Polsce, to pewnie wydawałbym na nie masę pieniędzy... Czas...

Categories: piwo

Read More

Dzieciaki, co z wami?

Dzisiaj będę trochę marudzić jak stary dziad, ale jakoś nie mogę pojąć tego, że "dawniej faktycznie było lepiej." Kiedy byłem dzieciakiem, Śmigus Dyngus był jednym z tych najbardziej wyczekiwanych dni w roku. Z samego rana zabierało się z domu butelki, wiadra (psikawki były dla cieniasów) i wychodziło przed blok. A...

Categories: z życia

Read More